⒈ 谓肉已熟。
⒈ 谓肉已熟。
引《仪礼·乡饮酒礼》:“羹定,主人速宾。”
郑玄 注:“肉谓之羹。定,犹孰也。”
《礼记·礼器》:“羹定,詔於堂。”
孙希旦 集解:“煮肉必沸;既熟,则止火而沸者定,故曰羹定。”
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