⒈ 载运需保持低温的货物或易腐货物的专用运输汽车。货厢能密闭,厢壁为双层结构,以保持一定的低温。有无冷源的和有冷源的两种。无冷源的货厢内温度取决于所运货物的温度,保冷时间短,主要用于市内食品运输。有冷源的又分有临时冷源的和有固定冷源的两种,前者利用天然冰、干冰或金属盐溶液冰块制冷,适于短途运输需保鲜的食品;后者利用空调或机械制冷设备制冷,适于长途运输需保鲜的食品。
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