中华汉语词典 > 梅瓜的意思
méi guā

梅瓜


拼音méi guā
注音ㄇㄟˊ ㄍㄨㄚ

词语解释

梅瓜[ méi guā ]

⒈ 以梅子汁腌制的瓜。

引证解释

⒈ 以梅子汁醃制的瓜。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》:“藏梅瓜法:先取霜下老白冬瓜,削去皮,取肉,方正薄切如手板。细施灰,罗瓜著上,復以灰覆之。煮杬皮乌梅汁著器中。细切瓜,令方三分,长二寸,熟煠之,以投梅汁。数日可食。”

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