中华汉语词典 > 食谱的意思
shí pǔ

食谱


拼音shí pǔ
注音ㄕˊ ㄆㄨˇ
繁体食譜
词性名词

词语解释

食谱[ shí pǔ ]

⒈ 介绍做菜、做点心方法的书。

大众食谱。

cookbook; recipe;

⒉ 根据不同需要制定的饭菜的单子。

一周食谱。

menu;

引证解释

⒈ 有关食物调配和烹调方法的书册或单子。

清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。”
清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”

⒉ 指开列日常饭菜名目的单子。

李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理 呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”

国语辞典

食谱[ shí pǔ ]

⒈ 记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。

⒉ 为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单。

如:「减肥食谱」。

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