中华汉语词典 > 英语单词 > galantine是什么意思

galantine

英[ˈgælənti:n]
美[ˈɡælənˌtin]

基本释义

  • n.用小牛肉、鸡肉等去骨扎紧、煮熟而作成的冷食; 肉冻

英英释义

Noun

  • 1. boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic; served cold

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