青玉案·红莎绿蒻春风饼

【注释】：

党怀英(1134-1211)，字世杰，号竹溪。金世宗时官至翰林学士承旨，有〈竹溪词〉。此为咏茶词，作者运用双关笔法，将品茶与赏月巧妙融合，以发联想。上阕将茶饼与镜之圆缺黏结，写出人间之离别。下阕则将品茶奇效与月之高寒联系，烘托出文士境界。此词为咏物词中的精品。

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词中，咏人，咏事的较多，而咏物也多以杨柳荷等娇美之物入词。而此词则为咏某词，以茶制饼运品尝为线索 ，借其形状、效用，在赏月过程展开联想，构思巧妙，顿生新意。
片“红莎绿蒻”三句 ，写茶饼的包装转运。“红莎”指红莎纸包茶 ，“ 绿 ”指用香蒲包裹。一红一绿，香气诱人，使人馋涎欲滴 。“趁梅驿，来云岭”，写转运之艰难，跨越千山万岭，风餐露宿，使人知茶来之不易。“紫桂”后四句。“紫桂”用琼窦岩穴，群仙居食于紫林的神话 。“等闲分破”含有当时的一段茶故 ，北宋年间茶罕饼珍 ，寻常难求，偶而皇家赏赐，也只能中书、枢密院各赐一饼，四人分之（据欧阳修《归田录》）。作者由破饼分之又联想破镜重圆故事，使“分破”的茶饼，又象征那期望团圆者茗佳人心中的明镜 。珍贵的茶饼，难圆的明镜，层层重叠，融为一体。
下片写品茶和感想。“一瓯”两句，写品茶之效，品后增神益志，心魂清醒，清歌伴唱更显悠然自得之兴。“痛饮休辞今夕永。”在这夜静月明，花枝绽露的夜晚还是让我们开怀畅饮吧，不要让今宵空度。最后三句写品茶后的感受。饮茶之趣，不止在避暑，更在于可令人超凡脱俗，直至“高寒”之境。苏轼有“只恐琼楼玉宇，高处不胜寒”的词句，以此来说明饮茶所带来的乐趣。花前赏月，月下品茶，如此完美地统一起来，令人感叹茶的妙处。
本词在选词时十分注意。红莎绿蒻相映生辉，一趁一来顿显深意，月露清歌更显艺境。运笔自如，毫无拈来掂去之感 ，而词到意达。故况周颐评曰：“以松秀之笔，达清劲之气，倚声家精诣也 。”另外词人善于使用双关联想，使赏月品茶交汇融一。茶饼分赐与镜之圆缺相联，顿感佳人之离怨。饮茶之功效与月之高寒相系，牵出文人诗兴词情。想象力丰富，下笔有力，不愧为咏物词中的佳作。