基本词义

◎ 糟 zāo

〈名〉

(1) (形声。从米，曹声。从米，与制酒有关。本义：古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)

(2) 同本义 [distillers' grains；draff]

糟，酒滓也。——《说文》

共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注：“糟，醫酏之不醫者，醫者曰清。”

稻醴清糟。——《礼记·内则》。注：“糟，醇也。”

邻有糠糟。——《墨子·公输》

梁肉之与糠糟。

何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》

(3) 又如：糟鼻子(酒糟鼻；红鼻子)；糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用)；糟魄(酒滓。同“糟粕”)；糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”)；糟头(酒鬼，斥骂喜饮酒的人)

(4) 指粗恶的食物 [coarse food]。如：糟食(粗劣的食物)

词性变化

◎ 糟

蹧 zāo

〈动〉

(1) 以酒或酒糟渍物 [be pickled with distillers' grains or in wine]

公不见肉糟淹更堪久邪？——《晋书·孔群传》

(2) 又如：糟鱼(腌后用酒糟渍之，再经烹烧而成的鱼)；糟腌(糟淹，糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)

(3) 糟蹋 [insult；ruin；waste]。如：糟趾(糟蹋；蹂躏)；糟扰(骚扰)

◎ 糟 zāo

〈形〉

(1) 俗称事物败坏为糟 [in a wretched state；in a mess；bad luck]

这事更糟了，怎么和尚脑袋上长出辫子来呢？——《儿女英雄传》

(2) 腐烂 [rotten；decayed]。如：糟朽；这根柱头糟了