基本词义

◎ 蔬 shū

〈名〉

(1) (形声。从艸，疏声。本义：蔬菜) 同本义 [vegetables；greens]

蔬，菜也。——《说文新附》。先秦无“蔬”字，用“疏”表示。“蔬”是汉魏间字。

令发五苑之蓏、蔬、枣、栗，足以活民。——《韩非子·外储说右下》

八曰臣妾，聚敛疏材。——《周礼·太宰》。注：“疏材，百草根实可食者。”

饭疏食。——《论语》。孔注：“菜食也。”

能植百谷百蔬。——《国语·鲁语》

菜谓之蔬。——《小尔雅》

迁淳安知县。布袍脱粟，令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》

(2) 又如：蔬菲(指果菜类粗食)；蔬笋(蔬菜和笋)；蔬饭(蔬菜饭食。指粗食)；蔬蓏(蔬菜瓜果)；蔬蔌(蔬菜之统称)；蔬圃(菜园)；蔬茹(蔬菜)

词性变化

◎ 蔬 shū

〈动〉

种菜 [grow vegetables]

有松可荫，有地可蔬。——清· 顾炎武《复庵记》