熬煮 【词语】:熬煮 【注音】:áo zhǔ 【释义】:1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。
用小火慢慢烹煮。
如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」
德语Aufguss(S)
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