仙菜 英文名(ceramium),红藻门,仙菜科。藻体纤细柔软,分枝繁茂,枝端成双叉分枝,常彼此相向弯曲成钳状。枝在构造上分为中央的轴和外围的皮层两部分;皮层细胞色较深,常成段分布,肉眼观察呈串珠状。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石上或其他海藻上。
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