小菜

小菜 '

基本解释

小菜xiǎocài

(1)[pickledvegetables]∶盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的

(2)[vegetables;commondishesasmeat,fishandvegetables]∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的

辞典解释

烹调较简单，可用来下酒或佐食的菜肴。通常用盐或酱渍制而成。
《初刻拍案惊奇．卷二六》：「寡酒难吃，须赐我小菜少许。」
《儒林外史．第三六回》：「这小厮每早到三里路外镇市上买些柴米油盐小菜之类，回家与娘子度日。」

北平方言：(1)​指地位卑贱、不受重视、可有可无的人。(2)​指十分容易的事情。

英语appetizer,smallsidedish,easyjob,pieceofcake,seealso小菜一碟[xiao3cai4yi1die2]

德语Vorspeise(S)​

法语mets,marinade

网络解释

小菜