扁豆 扁豆:扁豆 扁豆:中药
扁豆biǎndòu
(1)[stringbean;hyacinthdolichos]∶一年生草本植物(Dolichoslablab),茎蔓生,具暗紫色蝶形花,广泛栽培供观赏或食用其豆荚和种子
(2)[kidneybean]〈方〉∶菜豆
植物名。含羞草科扁豆属,一年生草本。茎蔓生,叶互生,具长柄,花白色或紫色,荚果新月形,内含黑色或白色种子。植物供观赏,荚果可供食用,种子或全株供药用。
也称为「萹豆」、「稨豆」、「皇帝豆」。
英语hyacinthbean,haricot
法语haricotvert
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