龙须菜 (百合科天门冬属植物)龙须菜,又名海菜、江离、线菜、发菜,是百合科天门冬属植物,是一种野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。 龙须菜因嫩茎形似龙须而得名,有素菜之珍的美誉。
龙须菜lóngxūcài
(1)[eucheuma][口]∶麒麟菜
(2)[asparagus]〈方〉∶石刁柏
植物名。龙须菜科龙须菜属,多年生草本植物。植株形状如水草,为水蓝色,成熟老化时为褐色。产于河流出海口处,生长株沉入水中,根生水底土里,亦可经由人工养殖而得。可供食用。
英语asparagus,(Taiwan)youngshootsofthechayotevine佛手瓜[fo2shou3gua1]
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