中华汉语词典 > 炖锅的意思
dùn guō

炖锅


拼音dùn guō
注音ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ
繁体燉鍋

炖锅 炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。

基本解释

炖锅dùnguō

(1)[saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]

(2)[saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖

(3)[stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

辞典解释

炖锅dùnguōㄉㄨㄣˋㄍㄨㄛ

一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。

网络解释

炖锅

炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。

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