中华汉语词典 > 浇切糖的意思
jiāo qiē táng

浇切糖


拼音jiāo qiē táng
注音ㄐㄧㄠ ㄑㄧㄝ ㄊㄤˊ
繁体澆切糖

浇切糖 浇切糖又名片糖, 薄而稣脆。 范成大 《分岁词》诗“就中脆饧专节物,四座齿颊锵冰霜” 清 沈钦韩 注:“脆饧,盖即今之浇切糖。”按,今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。 可根据生产季节的不同,添加适量的玫瑰、薄荷、桂花、食用香精或姜汁,可制成适合消费者四季口味的特色浇切糖。浇切糖是一种美食,主料有 熟芝麻43千克 砂糖42千克

基本解释

一种糕点。薄而稣脆。

网络解释

浇切糖

浇切糖又名片糖,薄而稣脆。范成大《分岁词》诗“就中脆饧专节物,四座齿颊锵冰霜”清沈钦韩注:“脆饧,盖即今之浇切糖。”按,今江淮一带也称作“焦切”、“焦切片”。可根据生产季节的不同,添加适量的玫瑰、薄荷、桂花、食用香精或姜汁,可制成适合消费者四季口味的特色浇切糖。浇切糖是一种美食,主料有熟芝麻43千克砂糖42千克

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