词语 | 解释 |
---|---|
糖漿 | 辞典解释糖浆táng jiāng 一种将蔗糖溶于水或其他水溶液所制成的浓溶液。在医药上,将药品溶于糖溶液中,以便服用。 英语 syrup德语 Saft (S), Sirup (S), Zucker (S), Zuckersaft (S)法语 sirop 基本解释 辞典解释 糖浆tángjiāngㄊㄤˊㄐㄧㄤ 一种将蔗糖溶于水或其他水溶液所制成的浓溶液。在医药上,将药品溶于糖溶液中,以便服用。 英语syrup 德语Saft(S),Sirup(S),Zucker(S),Zuckersaft(S) 法语sirop |
糖醋 | 词语解释 糖醋 [ táng cù ] ⒈ 糖和醋。 英 sugar and vinegar; ⒉ 加入糖和醋的。 例 糖醋鱼。 英 sweet and sour; ⒊ 用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。 英 sugar vinegar; 国语辞典 糖醋 [ táng cù ] ⒈ 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。 例 如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。 英语 sweet and sour 德语 süß-saurer Geschmack (S, Ess) 法语 aigre-doux |
饧糖 | 饧糖 明 徐渭 《风鸢图》诗之五:“明朝又是清明节,鬭买饧糖 柳市 西。”《黑籍冤魂》第十一回:“这 阿荫 蠢然一物,平日见他父兄吃鸦片,以为这鸦片与饧糖一般的好吃。” 基本解释 麦芽糖;糖稀。 辞典解释 饧糖xíngtángㄒㄧㄥˊㄊㄤˊ 麦芽糖或泛指一般糖果。 《俚言解.卷三.饧糖》:「《韵府》注,滑糖也。《类聚音韵》注,清糖也。《集韵》注,饴也。」 网络解释 饧糖 明徐渭《风鸢图》诗之五:“明朝又是清明节,鬭买饧糖柳市西。”《 |
糖精 | 糖精 tngjīng[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得 基本解释 糖精 tngjīng [saccharin;benzosulfimide;gluside]一种结晶环状亚胺C6H4(CO)(SO2)NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的200到700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得 辞典解释 糖精tángjīngㄊㄤˊㄐㄧㄥ 一种合成的人工甘味剂。甜度为蔗糖的三百至五百倍,学名苯甲醯磺醯亚胺。但不易消化,且有致癌作 |
糖厂 | 糖厂 糖厂,读音táng chǎng,汉语词语,基本意思为用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。 基本解释 糖厂 tngchǎng [sugarrefinery]用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂 辞典解释 糖厂tángchǎngㄊㄤˊㄔㄤˇ 将甘蔗、甜菜、米、麦等原料,提炼制成糖类的工厂。 如:「这一大片甘蔗园都是镇上那家糖厂的。」 网络解释 糖厂 糖厂,读音tángchǎng,汉语词语,基本意思为用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。 |
破米糟糖 | 辞典解释破米糟糖pò mǐ zāo táng 形容被骂得乱七八糟、狗血淋头。 《儿女英雄传.第三二回》:「如今闹是闹了个乌烟瘴气,骂是骂了个破米糟糖,也不官罢,也不私休。」 基本解释 辞典解释 破米糟糖pòmǐzāotángㄆㄛˋㄇㄧˇㄗㄠㄊㄤˊ 形容被骂得乱七八糟、狗血淋头。 《儿女英雄传.第三二回》:「如今闹是闹了个乌烟瘴气,骂是骂了个破米糟糖,也不官罢,也不私休。」 |
血糖 | 血糖 科普中国血中的葡萄糖称为血糖(Glu)。葡萄糖是人体的重要组成成分,也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量,为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态,维持在一个相对稳定的水平,这是由于血糖的来源和去路大致相同的结果。血糖的来源包括:①食物消化、吸收;②肝内储存的糖原分解;③脂肪和蛋白质的转化 |
糖衣炮彈 | 【解释】用糖衣裹着的炮弹;比喻用腐蚀、拉拢、诱惑等手段去牟取自己的利益。【出处】陈登科《风雷》第一部第49章:“不要中了敌人的糖衣炮弹,被人家拉过去。”【示例】一些意志薄弱的人容易被~所击倒。【近义词】甜言蜜语【反义词】一尘不染【语法】偏正式;作主语、宾语、定语;含贬义 基本解释 糖衣炮弹 tngyīpodn [sugarcoatedbullet]裹着糖衣的炮弹,比喻对人拉拢、腐蚀的手段 辞典解释 糖衣炮弹tángyīpàodànㄊㄤˊㄧㄆㄠˋㄉㄢˋ 大陆地区比喻 |
高血糖 | 词语解释 高血糖 [ gāo xuè táng ] ⒈ 血糖过高。 英 hyperglycemia; |
欖糖 | 榄糖 榄糖即橄榄糖,是用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂,可用于涂补船只。 唐 刘恂 《岭表录异》卷中:“﹝橄榄﹞树枝节上生脂膏如桃胶,南人采之,和其皮叶煎之,调如黑饧,谓之橄榄糖,用泥船损,干后坚于胶漆,著水益干耳。” 基本解释 即橄榄糖。 网络解释 榄糖 榄糖即橄榄糖,是用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂,可用于涂补船只。唐刘恂《岭表录异》卷中:“﹝橄榄﹞树枝节上生脂膏如桃胶,南人采之,和其皮叶煎之,调如黑饧,谓之橄榄糖, |
白砂糖 | 白砂糖 白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。 GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量 |
糖尿 | 糖尿 tngnio[glycosuria] 尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义 基本解释 糖尿 tngnio [glycosuria]尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义 网络解释 |
冰糖 | 冰糖 (一种糖类)冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。 由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。 基本解释 冰糖 bīngtng (1)[sugarcandy;rocksugar] (2)一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、 |
糖人 | 糖人 制作糖人是一种中国传统手工技艺,制作者都挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。制作时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。这个糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏 |
蜂糖 | 词语解释 蜂糖 [ fēng táng ] ⒈ 亦作“?糖”。 ⒉ 即蜂蜜。 引证解释 ⒈ 即蜂蜜。 引 宋 苏辙 《将移绩溪令》诗:“山栗似拳应自饱,蜂糖如土不须慳。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷九:“杨行密 之据 扬州,民呼‘蜜’为‘蜂糖’。” 国语辞典 蜂糖 [ fēng táng ] ⒈ 蜜蜂采取花中甘液所酿成浓稠的蜜汁。 引 《里语征实·卷中上·蜜曰蜂糖》:「江南呼蜜为蜂糖,盖避杨行蜜名也。行蜜在时能以恩信结人,身死之日,国人皆为之流涕。」 |
双糖 | 由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。 基本解释 由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。 辞典解释 双糖shuāngtángㄕㄨㄤㄊㄤˊ 水解后能产生两分子相同或相异单糖的糖类。食物中有关的双糖,有麦芽糖、蔗糖及乳糖等。 |
棒糖 | 棒糖 棒糖,是汉语词汇,出自柯岩《娃娃店》,解释为粘在小棍上的一种糖果。 基本解释 粘在小棍上的一种糖果。 网络解释 棒糖 棒糖,是汉语词汇,出自柯岩《娃娃店》,解释为粘在小棍上的一种糖果。 |
猊糖 | 制成狮形的糖。 基本解释 制成狮形的糖。 |
辽花糖 | 词语解释 辽花糖 [ liáo huā táng ] ⒈ 一种用糯米制成的甜食。 引证解释 ⒈ 一种用糯米制成的甜食。 引 刘波泳 《秦川儿女》第四章:“李孝纯 那七八岁的小儿子,吃着辽花糖。” |
黃糖 | 黄糖 黄糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久,黄糖砖的颜色也越深,使黄糖呈现出不同深浅的 |
宝塔糖 | 词语解释 宝塔糖 [ bǎo tǎ táng ] ⒈ 适用于儿童的驱蛔虫药。状如宝塔,故名。 引证解释 ⒈ 适用于儿童的驱蛔虫药。状如宝塔,故名。 国语辞典 宝塔糖 [ bǎo tǎ táng ] ⒈ 一种给儿童吃的蛔虫药。 例 如:「小孩子吃了宝塔糖,蛔虫就一只一只地排出来了。」 |
遼花糖 | 辽花糖 辽花糖读作liáo huā táng,一种用糯米制成的甜食。 基本解释 一种用糯米制成的甜食。 网络解释 辽花糖 辽花糖读作liáohuātáng,一种用糯米制成的甜食。 |
泡泡糖 | 泡泡糖 《泡泡糖》是韩国tvN电视台于2015年10月26日起播出的月火迷你连续剧,由金炳秀执导,李美娜编剧,并由李栋旭、郑丽媛、李钟赫、朴喜本主演。 该剧以医院和电台为主要背景,讲述每个人带着自己的不足与别人相遇,互相弥补共同成长的成人童话故事。 基本解释 辞典解释 泡泡糖pàopàotángㄆㄠˋㄆㄠˋㄊㄤˊ 一种可以咀嚼而不可吞食的胶质糖果,因其能吹泡泡,故称为「泡泡糖」。 如:「小时候我很喜欢吃泡泡糖。」 英语bubblegum 德语Bubblegum |
冰花糖 | 词语解释 冰花糖 [ bīng huā táng ] ⒈ 纯净的砂糖。 引证解释 ⒈ 纯净的砂糖。 国语辞典 冰花糖 [ bīng huā táng ] ⒈ 俗称洁白的砂糖为「冰花糖」。 |
浇切糖 | 词语解释 浇切糖 [ jiāo qiē táng ] ⒈ 一种糕点。薄而稣脆。 引证解释 ⒈ 一种糕点。薄而稣脆。按,今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。 引 范成大 《分岁词》诗“就中脆餳专节物,四座齿颊鏘冰霜” 清 沉钦韩 注:“脆餳,盖即今之浇切糖。” |
糖堆裡養的 | 辞典解释糖堆里养的táng duī lǐ yǎng de 比喻娇生惯养。 元.杨显之《酷寒亭.第三折》:「他娘在谁敢把气呵,糖堆里养的偌来大,如今风雪街忍著十分饿。」 基本解释 辞典解释 糖堆里养的tángduīlǐyǎngdeㄊㄤˊㄉㄨㄟㄌㄧˇㄧㄤˇ˙ㄉㄜ 比喻娇生惯养。 元.杨显之《酷寒亭.第三折》:「他娘在谁敢把气呵,糖堆里养的偌来大,如今风雪街忍著十分饿。」 |
核糖核酸 | 词语解释 核糖核酸 [ hé táng hé suān ] ⒈ 含 D-核糖、磷酸和嘧啶碱的多核苷酸。主要有核糖体 RNA、信使 RNA 和转移 RNA,均在蛋白质合成中起作用。 英 ribonucleic acid,RNA; 国语辞典 核糖核酸 [ hé táng hé suān ] ⒈ 一种核酸。由核糖、氮碱基及磷酸所构成的聚核苷酸链,分布于细胞质及核仁中,重要功能为在细胞质中合成蛋白质。英文缩写为 RNA。 英语 ribonucleic acid (RNA) 德语 Ribonukleinsäure RNA (auch RNS) (S, Bio) |
绵白糖 | 词语解释 绵白糖 [ mián bái táng ] ⒈ 颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖” 英 sugar; |
窩絲糖 | 窝丝糖 窝丝糖又名茧糖,是四川省民间的地方传统小吃,原名“素窝丝”,已历经了100多年的历史。该产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。其适宜于秋末夏初季节生产。 基本解释 糖果名。又名茧糖。清陈维崧有《摸鱼儿.咏窝丝糖》词。自注﹕"糖出大内遗制﹐今西山一老中监尚能为之﹐后恐遂失传矣。"清方以智《通雅.饮食》作"窠丝糖"。 网络解释 窝丝糖 窝丝糖又名茧糖,是四川省民间的地方传统小吃,原名“素窝丝”,已 |
多糖 | 多糖 多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质,而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中, |
本站部份资料来自网络或由网友提供,如有问题请速与我们联系,我们将立即处理!
Copyright © 2020-2024 中华汉语词典www.zhcidian.com All Rights Reserved 浙ICP备2024058711号
免责声明:本站非营利性站点,以方便网友为主,仅供学习。合作/投诉联系QQ:1553292129