中华汉语词典 > 酒酵的意思

jiǔ jiào

酒酵

拼音jiǔ jiào

注音ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ

繁体酒酵

酒酵酒酵亦作“ 酒教 ”。酒曲。宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”

基本解释

1.亦作"酒教"。2.酒曲。

网络解释

酒酵

酒酵
亦作“酒教”。酒曲。宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”

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