庖人 官名。《周礼》谓天官所属有庖人,设有中士四人、下士八人及府、史、贾、胥、徒等人员。
厨师。
《三国演义.第六八回》:「少刻,庖人进鱼脍。」
《儒林外史.第四四回》:「雷太守送了代席四两银子,叫汤衙庖人备了酒席,请汤镇台到自己衙署饯行。」
职官名。掌理膳馐的官员。
《周礼.天官.庖人》:「庖人,掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。」
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