荤菜 荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。 荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
荤菜hūncài
(1)[meatdishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
(2)[aacridandstrong-smellingvegetable]∶同“荤”
泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
《管子.立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」
英语non-vegetariandish(includingmeat,fish,garlic,onionetc)
法语platdeviandeetdepoisson
本站部份资料来自网络或由网友提供,如有问题请速与我们联系,我们将立即处理!
Copyright © 2020-2024 中华汉语词典www.zhcidian.com All Rights Reserved 浙ICP备2024058711号
免责声明:本站非营利性站点,以方便网友为主,仅供学习。合作/投诉联系QQ:1553292129