中华汉语词典 > 燜煮的意思
mèn zhǔ

燜煮

拼音mèn zhǔ
注音ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ
繁体燜煮

辞典解释焖煮mèn zhǔ 将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。

基本解释

辞典解释

焖煮mènzhǔㄇㄣˋㄓㄨˇ

将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。

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