烂煮 làn zhǔ 烂煮 谓煮至熟烂。 五代 李梦符 《渔夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,烂煮鲈鱼满案堆。” 宋 苏轼 《新酿桂酒》诗:“烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。” 清 汪琬 《甜羹》诗之一:“小?家酿厚如酪,烂煮畦蔬甜似饧。”
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