| 词语 | 解释 |
|---|---|
| 白鲞 | 词语解释 白鲞 [ bái xiǎng ] ⒈ 亦作“白鮝”。 ⒉ 剖开晒干的黄鱼。 引证解释 ⒈ 亦作“白鮝”。剖开晒干的黄鱼。 引 明 宋应星 《天工开物·弧矢》：“其 东海 石首鱼， 浙中 以造白鮝者，取其脬为胶，坚固过于金铁。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引 罗愿 曰：“诸鱼薧乾皆为鯗，其美不及石首，故独得专称。以白者为佳，故呼白鯗。” 国语辞典 白鲞 [ bái xiǎng ] ⒈ 鲞，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼，其味甜美。 |
| 鱼鲞 | 鱼鲞 鱼鲞是指剖开晾干的鱼干儿 基本解释 剖开晾干的鱼。 网络解释 鱼鲞 鱼鲞是指剖开晾干的鱼干儿 |
| 鲞铺 | 鲞铺 xiǎng pù ㄒㄧㄤˇ ㄆㄨˋ 鲞铺（鲞铺） 指出售鲞鱼和腌腊食品的店铺。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》：“城内外鲞铺，不下一二百馀家。” 基本解释 指出售鲞鱼和腌腊食品的店铺。 网络解释 鲞铺 xiǎngpùㄒㄧㄤˇㄆㄨˋ 鲞铺（鲞铺） 指出售鲞鱼和腌腊食品的店铺。宋吴自牧《梦粱录·鲞铺》：“城内外鲞铺，不下一二百馀家。” |
| 鲞货 | 鲞货 鲞货，是汉语词汇，读音是xiǎng huò。 基本解释 干鱼，腌鱼；腌腊食品。 网络解释 鲞货 鲞货，是汉语词汇，读音是xiǎnghuò。 |
| 白鲞 | 白鲞 “白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，中医认为其味甘、性平，可开胃、消食、健脾、补虚。 基本解释 1.亦作"白鮝"。2.剖开晒干的黄鱼。 辞典解释 白鲞báixiǎngㄅㄞˊㄒㄧㄤˇ 鲞，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼，其味甜美。 网络解释 白鲞 “白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，中医认为其味甘、性平，可开胃、消食、健脾、补虚。 |
| 鲞鳔 | 鲞鳔 鲞鳔是一个汉语词语，读音是xiǎng biào，是指腌制的鱼肚。 基本解释 食品。腌制的鱼肚。 网络解释 鲞鳔 鲞鳔是一个汉语词语，读音是xiǎngbiào，是指腌制的鱼肚。 |
| 乌狼鲞 | 乌狼鲞 “乌狼鲞”是浙江沿海一带对河豚鱼干的俗称。每年清明前后，是河豚鱼旺发时节，喜欢吃河豚鱼的渔民就会前去捕捞。鱼多吃不完时，渔民们就会根据长期积累的经验，逐条将河豚鱼从背部剖开，除去有毒的部分，将鱼肉在水中反复清洗，除去血块，撒上海盐，然后放在烈日下暴晒，就腌制成了硬邦邦的状如树皮的乌狼鲞。 基本解释 “乌狼鲞”是浙江奉化方言,即经特殊加工后已无毒性的河豚鱼的干制品。 网络解释 乌狼鲞 “乌狼鲞”是浙江沿 |
| 鲞鹤 | 鲞鹤 鲞鹤是一个汉语词语，读音是xiǎng hè，是指鳓鱼鲞。因鳓鱼头上有骨，合之如鹤喙形。 基本解释 鳓鱼鲞。因鳓鱼头上有骨，合之如鹤喙形，故称。 网络解释 鲞鹤 鲞鹤是一个汉语词语，读音是xiǎnghè，是指鳓鱼鲞。因鳓鱼头上有骨，合之如鹤喙形。 |
| 脯鲞 | 脯鲞 脯鲞是一个汉语词语，读音是fǔ xiǎng ，是指淡干的乌贼。 基本解释 淡干的乌贼。 网络解释 脯鲞 脯鲞是一个汉语词语，读音是fǔxiǎng，是指淡干的乌贼。 |
| 鲞鱼 | 鲞鱼 鲞鱼号称海中最鲜的鱼，蛋白质含量高达21%。且鳞下脂肪层厚，含大量不饱和脂肪酸，钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上，营养价值很高。清代王士雄《随息居饮食谱》记有：“鳓鱼，甘平，开胃，暖脏，补虚。鲜食宜雄，甚白甚美雌者宜鲞，隔岁尤佳。”鳓鱼，又名鲙鱼，体侧扁，银白色，鳞片大而晶莹，皎然生辉，群弋海中，仿佛披着闪亮铠甲的士兵，南北皆出，渤海为佳。古称鲞鱼，寓意美味之鱼，后俗写为“鲞”。（宋范成 |
| 鲞腊 | 鲞腊 xiǎng là ㄒㄧㄤˇ ㄌㄚˋ 腌制或风干的鱼肉食品。 宋 吴自牧 《梦粱录·江海船舰》：“ 明 越 温 台 海鲜鱼蟹鲞腊等类，亦上潬通於 江 浙 。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲻鱼》：“ 吴 越 人以为佳品，腌为鲞腊。” 基本解释 腌制或风干的鱼肉食品。 网络解释 鲞腊 xiǎnglàㄒㄧㄤˇㄌㄚˋ 腌制或风干的鱼肉食品。宋吴自牧《梦粱录·江海船舰》：“明越温台海鲜鱼蟹鲞腊等类，亦上潬通於江浙。”明李时珍《本草纲目·鳞三·鲻鱼》：“吴越人以 |
本站部份资料来自网络或由网友提供，如有问题请速与我们联系，我们将立即处理！
Copyright © 2020-2024 中华汉语词典www.zhcidian.com All Rights Reserved 浙ICP备2024058711号
免责声明：本站非营利性站点，以方便网友为主，仅供学习。合作/投诉联系QQ:1553292129