词语 | 解释 |
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水饺 | 用水煮的饺子。 基本解释 用水煮的饺子。 辞典解释 水饺shuǐjiǎoㄕㄨㄟˇㄐㄧㄠˇ 一种用面粉杆成皮,内包菜肉馅,并用水蒸熟的食物。相对于蒸饺而言。 网络解释 |
饺饵 | 词语解释 饺饵 [ jiǎo ěr ] ⒈ 食品名。饺子;馄饨。 引证解释 ⒈ 食品名。饺子;馄饨。参阅 清 厉荃 《事物异名录·饮食·馄饨》。 引 《正字通·食部》:“饺……今俗饺饵,屑米麪和飴为之,乾溼大小不一。水饺饵即 段成式 食品‘汤中牢丸’。或谓之粉角。北人读角如矫,因呼饺饵。譌为‘饺儿’。” |
水饺 | |
子孙饺子 | 子孙饺子 我国古代婚俗礼仪之一,现在某些地区仍然保留,新娘子在男家举行婚礼的早上吃。吃的时候,一群孩子在窗外问:“生不生?”娶亲太太或新郎答:“生!”。这叫“讨口彩”,是生孩子的吉兆。 子孙饺子个数有讲究,是“天一对,地一对,爹一对,妈一对,(这几个饺子和普通饺子一样大)自己一岁一对(这些饺子只有花生大小)”,此外还要煮上8根面条,面条要切得很宽,叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌,还要边搅拌边说“擀面 |
饺子 | 饺子 (中国传统食物)饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 基本解释 一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞•饮食•京师食品》:“其在正月,则元日至五日为破五,旧例食水饺子五日,日煮饽饽 |
饺饵 | 饺饵 饺饵,读音是jiǎo ěr,词语,食品名,饺子;馄饨。 基本解释 食品名。饺子;馄饨。 网络解释 饺饵 饺饵,读音是jiǎoěr,词语,食品名,饺子;馄饨。 |
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