| 词语 | 解释 |
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| 金虀玉鲙 | 见"金齑玉脍"。 基本解释 见"金齑玉脍"。 |
| 鲙盘 | |
| 鲈鲙 | 见"鲈脍"。 基本解释 见"鲈脍"。 辞典解释 鲈鲙lúkuàiㄌㄨˊㄎㄨㄞˋ 切成细块的鲈鱼肉。唐．李中〈寄致仕沈彬郎中〉诗：「莼羹与鲈鲙，秋兴最宜长。」也作「鲈脍」。 |
| 吴余鲙 | 吴余鲙 人物称谓，即 吴王 脍馀。 基本解释 即吴王脍馀。 网络解释 吴余鲙 人物称谓，即吴王脍馀。 |
| 鲙残 | |
| 鲈鲙 | 词语解释 鲈鲙 [ lú kuài ] ⒈ 见“鲈脍”。 引证解释 ⒈ 见“鱸膾”。 国语辞典 鲈鲙 [ lú kuài ] ⒈ 切成细块的鲈鱼肉。唐·李中〈寄致仕沈彬郎中〉诗：「莼羹与鲈鲙，秋兴最宜长。」也作「鲈脍」。 |
| 鲙虫 | |
| 鲙盘 | 鲙盘 鲙盘是一个汉语词语，读音是kuài pán，是指盛放鱼脍的菜盘。 基本解释 盛放鱼脍的菜盘。 网络解释 鲙盘 鲙盘是一个汉语词语，读音是kuàipán，是指盛放鱼脍的菜盘。 |
| 鲙残鱼 | 鲙残鱼 词语解释 即银鱼。古代传说 吴王 阖闾 江行，食鱼鲙，弃其残馀于水，化为此鱼，故名。 唐 皮日休 《松江早春》诗：“稳凭船舷无一事，分明数得鱠残鱼。” 明 黄省曾 《鱼经·法》：“惟银鱼、鱠残鱼啸子于冰，冰解三日乃生也。”参见 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》﹝释名﹞。 基本解释 即银鱼。古代传说吴王阖闾江行，食鱼鲙，弃其残馀于水，化为此鱼，故名。 网络解释 鲙残鱼 词语解释 即银鱼。古代传说吴王阖闾江行，食鱼鲙 |
| 鲙鲈 | |
| 鲙炙 | |
| 屠鲙 | 见"屠脍"。 基本解释 见"屠脍"。 网络解释 |
| 鱼鲙 | 见"鱼脍"。 基本解释 见"鱼脍"。 |
| 鲙鲈 | 鲙鲈 《世说新语笺疏》中卷上〈识鉴〉张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：「人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！」遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。 基本解释 即鲈脍。 网络解释 鲙鲈 《世说新语笺疏》中卷上〈识鉴〉张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：「人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！」遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。 |
| 鱼鲙 | |
| 鲙手 | 鲙手 鲙手是一个汉语词语，读音是kuài shǒu，是指庖丁，厨师。 基本解释 1.庖丁，厨师。 网络解释 鲙手 鲙手是一个汉语词语，读音是kuàishǒu，是指庖丁，厨师。 |
| 屠鲙 | |
| 鲙炙 | 鲙炙 鲙炙是一个汉语词语，读音是kuài zhì ，是指细切的肉和烤熟的肉；比喻美好的诗文为人称赞。 基本解释 1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文为人称赞。 网络解释 鲙炙 鲙炙是一个汉语词语，读音是kuàizhì，是指细切的肉和烤熟的肉；比喻美好的诗文为人称赞。 |
| 鲙鲙 | 鲙鲙 出处 清 李元 《蠕范·物名》：“﹝鱼﹞曰鱠鱠，如鲤，六足，鸟尾，出 彩深泽 。”按，今本《山海经·东山经》：“﹝ 跂踵之山 ﹞有水焉，广员四十里皆涌，其名曰 深泽 ……有鱼焉，其状如鲤，而六足鸟尾，名曰鮯鮯之鱼。” 基本解释 古代传说中的鱼名。 网络解释 鲙鲙 出处 清李元《蠕范·物名》：“﹝鱼﹞曰鱠鱠，如鲤，六足，鸟尾，出彩深泽。”按，今本《山海经·东山经》：“﹝跂踵之山﹞有水焉，广员四十里皆涌，其名曰深泽……有 |
| 郎官鲙 | 郎官鲙 郎官鲙，是汉语词汇，拼音是láng guān kuài，释义为鱼羹。 基本解释 鱼羹。 网络解释 郎官鲙 郎官鲙，是汉语词汇，拼音是lángguānkuài，释义为鱼羹。 |
| 鲙刀 | 鲙刀 鲙刀是一个汉语词汇，意为切肉的刀。 基本解释 切肉的刀。 网络解释 鲙刀 鲙刀是一个汉语词汇，意为切肉的刀。 |
| 鲜鲙 | |
| 水晶鲙 | 水晶鲙 shuǐ jīng kuài 水晶鲙 亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶脍为醒酒冰。” 基本解释 亦作“水晶脍”。 网络解释 水晶鲙 shuǐjīngkuàiㄕㄨㄟˇㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ 水晶鲙 亦作“水晶脍”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“东坡以洞庭春色为扫 |
| 鲙楯 | |
| 鲈鱼鲙 | |
| 鲙刀 | |
| 水晶鲙 | |
| 鲙残 | 鲙残 kuài cán 鲙残 即鲙残鱼。 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“鱠残出 苏 、 淞 、 浙江 ，大者长四五寸，身圆如筯，洁白如银，无鳞。若已鱠之鱼，但目有两黑点尔。” 清 李元 《蠕范·物化》：“鱠残，银鱼也，水精也，龙头也，王馀也……清明前则肥，后则瘦。” 基本解释 即鲙残鱼。 网络解释 鲙残 kuàicánㄎㄨㄞˋㄘㄢˊ 鲙残 即鲙残鱼。明李时珍《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“鱠残出苏、淞、浙江，大者长四五寸，身圆如筯，洁白如银 |
| 鲈鱼鲙 | 见"鲈鱼脍"。 基本解释 见"鲈鱼脍"。 |
| 鲙残鱼 |
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