词语 | 解释 |
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鹌鹑 | 词语解释 鹌鹑 [ ān chún ] ⒈ 一种迁徙性雉类鸟,长约18厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞。 英 quail; 引证解释 ⒈ 鸟名。体形似鸡,头小尾秃,羽毛赤褐色,杂有暗黄条纹。雄性好斗。肉、卵均可食,味美。 引 清 无名氏 《燕台口号》之三三:“吉祥字贴卖糕人,薏酒添来菊叶新。休説塞禽惟有雁,袋瓶开处鬭鵪鶉。” 原注:“卖重阳糕者,上贴‘吉祥’二字,是日 天坛 中以鬭鵪鶉为戏。” 国语辞典 鹌鹑 [ ān chún ] ⒈ 动物名。鹌鸡目雉科鹑 |
鹌鹑馉饳儿 | 鹌鹑馉饳儿 鹌鹑馉饳儿,一种美食,主料是面粉、鹌鹑,辅料是盐、香油、酱油各适量,水粉芡一碗。形状美观,味道鲜美,馉饳皮儿筋道,鹌鹑馅儿细嫩。 基本解释 1.亦作"鹌鹑骨饳儿"。2.古代一种面食,因其形似鹌鹑,故称。 网络解释 鹌鹑馉饳儿 鹌鹑馉饳儿,一种美食,主料是面粉、鹌鹑,辅料是盐、香油、酱油各适量,水粉芡一碗。形状美观,味道鲜美,馉饳皮儿筋道,鹌鹑馅儿细嫩。 |
斗鹌鹑 | 斗鹌鹑 斗鹌鹑亦称“冬兴”、“鹌鹑圈”。旧时民间娱乐活动,发源于山东省枣庄市薛城区,流行于全国各地,每年初冬举行。旧时,过了春节之后,农民闲暇时会以斗鹌鹑作为消遣。 人们养鹌鹑,以养雄鹌鹑为主,目的是为斗架,通常只有捕鹌鹑的人家才养雌鹌鹑(雌鹌鹑为了捕捉、引诱野鹌鹑)。 鹌鹑按年龄与身上的羽毛,可以区分为四种:处子、早秋、探花、白堂。四种之中,又只有白堂会斗。春节过后的雄鹌鹑,羽毛最为丰满。因此,在斗鹌 |
鹌鹑 | 鹌鹑 ānchn[quail] 一种迁徙性雉类鸟,长约18厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞 基本解释 鹌鹑 ānchn [quail]一种迁徙性雉类鸟,长约18厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞 辞典解释 鹌鹑ānchúnㄢㄔㄨㄣˊ 动物名。鹌鸡目雉科鹑属。形似雏鸡,头小尾短而圆胖,羽毛以赤褐色为主,善走而不善飞,以种子、谷类、昆虫等为食。 网络解释 |
鹌子羹 | 鹌子羹 鹌子羹,汉语词汇,拼音ān zǐ gēng,意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 基本解释 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 网络解释 鹌子羹 鹌子羹,汉语词汇,拼音ānzǐgēng,意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 |
卖皮鹌鹑 | |
斗鹌鹑 | 词语解释 斗鹌鹑 [ dòu ān chún ] ⒈ 亦作“斗鹌鹑”。 ⒉ 一种博戏。相传始于唐代,玄宗时西凉人进献鹌鹑,能随金鼓节奏争斗,宫中养以为戏。后即流行民间。 引证解释 ⒈ 亦作“鬭鵪鶉”。一种博戏。相传始于 唐 代, 玄宗 时 西凉 人进献鹌鹑,能随金鼓节奏争斗,宫中养以为戏。后即流行民间。 引 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》:“江 北有鬭鵪鶉,其鸟小而驯,出入怀袖,视鬭鸡又似近雅。” 清 葛元煦 《沪游杂记》十一:“沪 人霜降后喜鬭鵪 |
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