词语 | 解释 |
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糍糕 | 糍糕 糍糕,传统特色糕点。有的地方叫红豆糕。一种小吃。食材简单,有两种制作方法。已有多种产品在市面上销售。 基本解释 即糍粑。一种用糯米蒸制的食品。 网络解释 糍糕 糍糕,传统特色糕点。有的地方叫红豆糕。一种小吃。食材简单,有两种制作方法。已有多种产品在市面上销售。 |
糍团 | 糍团 八月二十四为“稻稿曰”“稻生日”,吴人煮新糯米和赤豆作团祀灶,谓之“糍团”。“糍”即“稻饼”,谓炊半烂捣之,不为粉也。旧俗女童亦于此日裹足,据说食糍团后裹足能使胫软,减轻痛苦。《吴歙》云:“白露迷迷稻秀匀,糍团户户已尝新。可怜绣阁双丫女,为试弓鞋不染尘”。此日忌雨,谚云“烧干柴,吃白米”。 基本解释 糯米粉制成的糕团。 网络解释 糍团 八月二十四为“稻稿曰”“稻生日”,吴人煮新糯米和赤豆作团祀灶,谓之 |
糍粑 | 糍粑 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。 糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。 基本解释 糍粑 cbā [cookedglutinousricepoundedintopaste]用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 网络解释 糍粑 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用 |
油糍 |
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