豆渣

豆渣 豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。

基本解释

豆渣dòuzhā

[beandregs;residuefrombeansaftermakingsoyabeanmilk]制豆浆剩下的渣滓,可做饲料

辞典解释

豆渣dòuzhāㄉㄡˋㄓㄚ

制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。
也称为「豆腐渣」。

英语okara(i.e.soypulp,aby-productofmakingsoymilkortofu)​

网络解释

豆渣

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。