庖宰 厨工;受宰于厨房 (1). 【释义】厨工。 【出处】《韩非子·难言》:“﹝ 伊尹 ﹞身执鼎俎,为庖宰。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。” (2). 【释义】受宰于厨房。 【出处】唐 韩愈 孟郊 《斗鸡联句》:“英心甘鬭死,义肉耻庖宰。”
古时专为贵族烹调膳馐的厨师。
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