词语 | 解释 |
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鲊答 | 鲊答 鲊答,拼音是zhǎ dá,注音是。 基本解释 亦作“鲊荅”。 网络解释 鲊答 鲊答,拼音是zhǎdá,注音是ㄓㄚˇㄉㄚˊ。 |
蒲鲊 | 蒲鲊 蒲鲊是汉语词汇,读音púzhǎ,意思是古代一种腌制的鱼类食品。 基本解释 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等,故名。 网络解释 蒲鲊 蒲鲊是汉语词汇,读音púzhǎ,意思是古代一种腌制的鱼类食品。 |
含风鲊 | 词语解释 含风鲊 [ hán fēng zhǎ ] ⒈ 古时夏天食用的鱼酱类食品。 引证解释 ⒈ 古时夏天食用的鱼酱类食品。 引 唐 冯贽 《云仙杂记·凉物》:“擣莲花製碧芳酒,调羊酪造含风鮓;皆凉物也。” |
旋鲊 | |
裹鲊帖 | 词语解释 裹鲊帖 [ guǒ zhǎ tiē ] ⒈ 晋王羲之《王右军集》卷二:“裹鲊味佳,今致君,所须可示,弗难。”世称《裹鲊帖》。 引证解释 ⒈ 世称《裹鮓帖》。世称《裹鮓帖》。 引 晋 王羲之 《王右军集》卷二:“裹鮓味佳,今致君,所须可示,弗难。” |
裹鲊帖 | 1.晋王羲之《王右军集》卷二:"裹鲊味佳,今致君,所须可示,弗难。"世称《裹鲊帖》。 基本解释 1.晋王羲之《王右军集》卷二:"裹鲊味佳,今致君,所须可示,弗难。"世称《裹鲊帖》。 |
鲊瓮 | |
鲊脯 | 鲊脯 鲊脯是汉语词汇,读音是zhǎ fǔ,意思是腌制的鱼干。 基本解释 腌制的鱼干。 网络解释 鲊脯 鲊脯是汉语词汇,读音是zhǎfǔ,意思是腌制的鱼干。 |
鱼鲊 | 鱼鲊 鱼鲊,湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般鱼肴不一样,因为祁阳鱼鲊必须生吃,在吃法上有些独特。 基本解释 1.亦作"鱼?"。2.腌鱼;糟鱼。 辞典解释 鱼鲊yúzhǎㄩˊㄓㄚˇ 腌鱼。 唐.李频〈及第后还家过岘岭〉诗:「石斑鱼鲊香冲鼻,浅水沙田饭遶牙。」 网络解释 鱼鲊 鱼鲊,湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般鱼肴不一样,因为祁阳鱼鲊必须生吃,在吃法上有些独特。 |
玉版鲊 | |
鲊菜 | 鲊菜 鲊菜是汉语词汇,读音zhǎcài,出自《列异传》。 基本解释 腌制的鱼肉蔬菜。 网络解释 鲊菜 鲊菜是汉语词汇,读音zhǎcài,出自《列异传》。 |
鲊瓮 | 鲊瓮 zhǎ wèng 鲊瓮(鮓甕) 用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。 清 刘大櫆 《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗:“招寻尚觉三日迟,更自搜求到鮓瓮。” 基本解释 用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。 网络解释 鲊瓮 zhǎwèngㄓㄚˇㄨㄥˋ 鲊瓮(鮓甕) 用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。清刘大櫆《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗:“招寻尚觉三日迟,更自搜求到鮓瓮。” |
鲊醢 | 鲊醢 鲊醢是汉语词汇,读音是zhǎhǎi,出自《送鲁元翰少卿知衡州》。 基本解释 鱼酱。 网络解释 鲊醢 鲊醢是汉语词汇,读音是zhǎhǎi,出自《送鲁元翰少卿知衡州》。 |
还鲊遗书 | 词语解释 还鲊遗书 [ hái zhǎ yí shū ] ⒈ 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书,责侃曰:'尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。'”后以“还鲊遗书”为贤母教子为官清廉之典。 引证解释 ⒈ 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“侃 少为 寻阳 县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。 引 湛氏 封鮓及书,责 侃 曰:‘尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。’” 后以“还鮓遗书” |
封鲊 | 封鲊 fēng zhǎ (鲊 zhǎ: 盐腌的鱼。) 指陶母封鲊责侃。 陶侃年轻时做监管鱼梁的小吏,曾经送去一罐腌鱼给母亲。他母亲把腌鱼封好交给来人带回去,并且回封信责备陶侃说:“你做官吏,拿公家的东 西送给我,这不只没有好处,反而增加了我的忧虑。” 基本解释 1.亦作"封?"。2.《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:"侃少为寻阳县吏﹐尝监鱼梁﹐以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书责侃曰:'尔为吏﹐以官物遗我﹐非惟不能益吾﹐乃以增吾忧矣。'"南朝宋刘义庆《 |
人鲊瓮 | |
封鲊 | 词语解释 封鲊 [ fēng zhǎ ] ⒈ 亦作“封?”。 ⒉ 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书责侃曰:'尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。'”南朝宋刘义庆《世说新语·贤媛》:“陶公少时作鱼梁吏,尝以坩?饷母。母封?付使,反书责侃曰:'汝为吏,以官物见饷,非唯不益,乃增吾忧也。'”刘孝标注:“按(三国)吴司徒孟宗为雷池监,以?饷母,母不受。非侃也。疑后人因孟假为此 |
裹鲊 | 1.经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。 2.晋王羲之《裹鲊帖》的省称。 基本解释 1.经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。2.晋王羲之《裹鲊帖》的省称。 |
鲊羹 | 鲊羹 用腌鱼做的羹。 zhǎ gēng 鲊羹(鮓羹) 清 黄遵宪 《番客篇》:“千里封鮓羹,绝域通枸酱。” 基本解释 用腌鱼做的羹。 网络解释 鲊羹 用腌鱼做的羹。 zhǎgēngㄓㄚˇㄍㄥ 鲊羹(鮓羹) 清黄遵宪《番客篇》:“千里封鮓羹,绝域通枸酱。” |
把鲊 | 词语解释 把鲊 [ bǎ zhǎ ] ⒈ 扎成束的鱼制食品。 引证解释 ⒈ 扎成束的鱼制食品。 引 宋 周煇 《清波别志》卷下:“煇 后观《琐碎録》内一条,京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓,十数臠作一把,号把鮓,著闻天下。文士有为赋诗,夸为珍味。” |
鲊菹 | 鲊菹 鲊菹,读音zhǎ zū,汉语词语,指鱼酱,出自《本草纲目·鳞三·鲦鱼》。 基本解释 1.亦作"鲊葅"。2.鱼酱。 网络解释 鲊菹 鲊菹,读音zhǎzū,汉语词语,指鱼酱,出自《本草纲目·鳞三·鲦鱼》。 |
鱼鲊 | |
鲊葅 | 见"鲊菹"。 基本解释 见"鲊菹"。 |
鲊酱 | 鲊酱 鲊酱,汉语词汇,拼音zhǎ jiàng,意思是鱼酱。 基本解释 鱼酱。 辞典解释 鲊酱zhǎjiàngㄓㄚˇㄐㄧㄤˋ 肉酱。 《西游记.第二二回》:「莫言粗糙不堪尝,拿住消停剁鲊酱。」 网络解释 鲊酱 鲊酱,汉语词汇,拼音zhǎjiàng,意思是鱼酱。 |
鰕鲊 | 1.海蜇的别名。 基本解释 1.海蜇的别名。 |
官鲊 | 官鲊 guān zhǎ 官鲊 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“ 侃 少为 寻阳 县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。 湛氏 封鮓及书,责 侃 曰:‘尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。’”后遂以“官鮓”泛指官府的食物。 清 赵翼 《观家人腌菜戏成四十韵》:“侯鲭羞挟瑟,官鮓陋邮筒。自爱枯僧未,还惭老圃躬。” 基本解释 《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:"侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书,责侃曰:'尔为吏,以官物遗我 |
蒲鲊 | |
山鲊 | |
鲊卤 | 鲊卤 zhǎ lǔ 鲊卤(鮓卤) 腌渍,卤煮。 宋 梅尧臣 《针口鱼赋》:“大非脍材,唯便鮓卤。” 基本解释 腌渍,卤煮。 网络解释 鲊卤 zhǎlǔㄓㄚˇㄌㄨˇ 鲊卤(鮓卤) 腌渍,卤煮。宋梅尧臣《针口鱼赋》:“大非脍材,唯便鮓卤。” |
寄鲊 | 词语解释 寄鲊 [ jì zhǎ ] ⒈ 《三国志·吴志·孙晧传》“司空孟仁卒”裴松之注引《吴录》曰:“﹝孟仁﹞自能结网,毛以捕鱼,作鲊寄母,母因以还之,曰:'汝为鱼官,而以鲊寄我,非避嫌也。'”《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书,责侃曰:'尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。'”后常以“寄鲊”称赞子孝母贤。 引证解释 ⒈ 后常以“寄鮓”称赞子孝母贤。 引 《三国志·吴 |
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