| 词语 | 解释 |
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| 凉炒面 | 一种拌糖吃的炒面粉。 基本解释 一种拌糖吃的炒面粉。 |
| 炒团 | 炒团 chǎo tuán 炒团 米粉制成的球形食品。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“ 天长县 炒米为粉，和以为团，有大数升者，以臙脂染成花草之状，谓之炒团。” 基本解释 米粉制成的球形食品。 网络解释 炒团 chǎotuánㄔㄠˇㄊㄨㄢˊ 炒团 米粉制成的球形食品。宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“天长县炒米为粉，和以为团，有大数升者，以臙脂染成花草之状，谓之炒团。” |
| 闹炒炒 | |
| 炒股票 | 词语解释 炒股票 [ chǎo gǔ piào ] ⒈ 靠做股票生意而牟利。 英 speculate in stocks; 国语辞典 炒股票 [ chǎo gǔ piào ] ⒈ 利用投机手段买进卖出，影响股价高低，从中牟利的行为。 英语 to speculate in stocks 德语 mit Aktien spekulieren (Umgangssprache) (S) 法语 spéculer sur les stocks |
| 炒勺 | 炒勺 炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。 俗称“马勺”。 基本解释 1.炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。 辞典解释 炒勺chǎosháoㄔㄠˇㄕㄠˊ 用来炒菜的勺子。 网络解释 炒勺 炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。俗称“马勺”。 |
| 炒米 | 词语解释 炒米 [ chǎo mǐ ] ⒈ 炒过的大米。 英 parched rice; ⒉ 蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。 英 millet stir-fried in butter; 引证解释 ⒈ 将米炒熟。 引 《南史·陈纪上·武帝》：“齐 所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。” ⒉ 指炒熟的米及用炒米制成的食品。 引 《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄，五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。” ⒊ 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子 |
| 炒蛋 | 炒蛋 ' 基本解释 辞典解释 炒蛋chǎodànㄔㄠˇㄉㄢˋ 把鸡蛋打散后炒熟。 捣蛋。 《孽海花．第二九回》：「这种都是穷极无聊的文丐，没把鼻的炒蛋，怕他们做什么！」 英语scrambledeggs 德语Rührei,Rühreier(S) 法语oeufbrouillé 网络解释 炒蛋 ' |
| 生炒热卖 | |
| 斗炒 | 词语解释 斗炒 [ dòu chǎo ] ⒈ 亦作“斗炒”。 ⒉ 争斗吵闹。 引证解释 ⒈ 亦作“鬭炒”。争斗吵闹。 引 明 汤式 《醉花阴·离思》套曲：“更深夜迢，则听的簷马玎璫不住敲，几般儿廝鬭炒。” |
| 炒饭 | 炒饭 （常见的一种食物）炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。 基本解释 煮熟的米饭经炒制而成的食品。 网络解释 炒饭（常见的一种食物） 炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红 |
| 炒肝 | 词语解释 炒肝 [ chǎo gān ] ⒈ 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。 引证解释 ⒈ 北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。 |
| 紅蘿蔔炒辣椒 | 辞典解释红萝卜炒辣椒hóng luó bo chǎo là jiāo （歇后语）看不出来也吃得出来。红萝卜和辣椒皆为红色，炒拌后，二者不易辨识，但经品尝即可分辨出来。 如：「这种事是红萝卜炒辣椒──看不出来也吃得出来。」 基本解释 辞典解释 红萝卜炒辣椒hóngluóbochǎolàjiāoㄏㄨㄥˊㄌㄨㄛˊ˙ㄅㄛㄔㄠˇㄌㄚˋㄐㄧㄠ （歇后语）看不出来也吃得出来。红萝卜和辣椒皆为红色，炒拌后，二者不易辨识，但经品尝即可分辨出来。 如：「这种事是红萝卜炒辣椒── |
| 闹炒炒 | 见“闹吵吵 ”。 基本解释 见“闹吵吵”。 |
| 热炒热卖 | |
| 炒闹 | 词语解释 炒闹 [ chǎo nào ] ⒈ 吵闹；喧闹。 引证解释 ⒈ 吵闹；喧闹。 引 宋 洪迈 《夷坚丁志·吴升九》：“母诣邻家求寄一宿，邻人曰：‘婆儿子性气恶，我留你必遭炒闹。’” 元 关汉卿 《陈母教子》第一折：“兀的不欢喜杀老尊堂，炒闹了众街坊。” 元 无名氏 《货郎旦》第二折：“俺因公干来到这 洛河 岸上，一簇人为甚么炒闹？” 《二刻拍案惊奇》卷二六：“高愚溪 恼怒不过，只是寻是寻非的炒闹，合家不寧。” |
| 炒栗子 | 炒栗子 基本解释 辞典解释 炒栗子chǎolìziㄔㄠˇㄌㄧˋ˙ㄗ 一种零食。将栗实放在拌糖的黑铁砂中炒熟。 也称为「糖炒栗子」。 网络解释 炒栗子 |
| 炒青 | 炒青 炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。 基本解释 1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青﹑揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。2.绿茶的一种。 网络解释 炒青 炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的 |
| 炒聒 | 炒聒 炒聒是汉语词语，拼音chǎo guō，释义为吵扰。 基本解释 吵扰。 网络解释 炒聒 炒聒是汉语词语，拼音chǎoguō，释义为吵扰。 |
| 炒铁 | 词语解释 炒铁 [ chǎo tiě ] ⒈ 明代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。 ⒉ 制造铁器；打铁。 引证解释 ⒈ 明 代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。 引 《明史·刑法志一》：“情重者煎盐、炒铁，死罪五年，流罪四年。” ⒉ 制造铁器；打铁。 引 翟强 《刘顺清》：“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟，要请你去炒铁，给我们一连人打镢头、打斧子、倒铧叶子。” 国语辞典 炒铁 [ chǎo tiě ] ⒈ 一种明代的刑罚。令犯人炒 |
| 恶炒 | 过度的炒作。 基本解释 过度的炒作。 |
| 炒青 | 词语解释 炒青 [ chǎo qīng ] ⒈ 制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。 ⒉ 绿茶的一种。 引证解释 ⒈ 制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。 ⒉ 绿茶的一种。 例 如：炒青的价格比龙井便宜得多。 |
| 惡炒 | 过度的炒作。 基本解释 过度的炒作。 |
| 廣東炒麵 | 辞典解释广东炒面guǎng dōng chǎo miàn 将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料，最后淋上酒而成的一道面食。 基本解释 辞典解释 广东炒面guǎngdōngchǎomiànㄍㄨㄤˇㄉㄨㄥㄔㄠˇㄇㄧㄢˋ 将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料，最后淋上酒而成的一道面食。 |
| 炒卖 | 炒卖 炒卖，汉语词语，读音是chǎo mài，指倒卖。 基本解释 倒卖。 辞典解释 炒卖chǎomàiㄔㄠˇㄇㄞˋ 利用投机手段买进卖出。 如：「炒卖股票。」 网络解释 炒卖 炒卖，汉语词语，读音是chǎomài，指倒卖。 |
| 煎炒 | 辞典解释煎炒jiān chǎo 用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。 宋．梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗：「平生赋分只煎炒，安有绿玉琉璃清。」 英语 to lightly fry 基本解释 辞典解释 煎炒jiānchǎoㄐㄧㄢㄔㄠˇ 用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。 宋．梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗：「平生赋分只煎炒，安有绿玉琉璃清。」 英语tolightlyfry 网络解释 |
| 炒菜 | 词语解释 炒菜 [ chǎo cài ] ⒈ 置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。 英 dish cooked to order; stir-fry; 炒菜 [ chǎo cài ] ⒈ 炒熟的菜。 英 fried dish; 国语辞典 炒菜 [ chǎo cài ] ⒈ 烹制食物。 例 如：「他亲自下厨炒菜。」 炒菜 [ chǎo cai ] ⒈ 用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。 英语 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish 德语 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess), (in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess), sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) |
| 炒炒闹闹 | 词语解释 炒炒闹闹 [ chǎo chǎo nào nào ] ⒈ 大声吵嚷。 引证解释 ⒈ 大声吵嚷。 引 元 无名氏 《冻苏秦》第二折：“不是我炒炒闹闹，痛伤情，搥胸跌脚。” |
| 闹炒 | |
| 炒卖 | 词语解释 炒卖 [ chǎo mài ] ⒈ 倒卖。 引证解释 ⒈ 倒卖。 例 如：对某些部门非法炒卖外汇的问题也必须查清。 国语辞典 炒卖 [ chǎo mài ] ⒈ 利用投机手段买进卖出。 例 如：「炒卖股票。」 |
| 炒作 | 炒作 （非常规宣传的手段）“炒作”是一种非常规的新型传播模式，就象你在热闹的街上放广播、贴大字报一样，再正常不过了，所以“炒作”首先他应该是一个中性词，人们不能歧视他，不能戴着有色眼镜看他。“炒作”，新时期一个为某种行为发明的动词，不应该被贴上的却是恶俗的标签，或者被认为有冲击道德的嫌疑。 炒作是一种不断翻新的商业技巧，基本的目的是人气，也就是大众的注意力，最终目的是名气和金钱。 基本解释 指媒体等用捏造 |
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